Przyprawa kurczak z rożna 100g/250g/1kg

Przyprawa kurczak z rożna to gotowa mieszanka do nacierania drobiu przed pieczeniem. Nadaje słono-paprykowy smak, wyraźną nutę czosnku, lekką ostrość chili oraz złotą barwę skórze dzięki kurkumie. Sypki proszek łatwo rozprowadza się po mięsie, więc przygotowanie kurczaka z rożna zajmuje mniej czasu niż dobieranie przypraw osobno.

Jakie przyprawy do kurczaka z rożna tworzą tę mieszankę?

Ta przyprawa do kurczaka z rożna odpowiada na proste pytanie o to, jakie przyprawy do kurczaka z rożna dają klasyczny efekt pieczeniowy. Profil smaku opiera się na soli, papryce, czosnku i lekkiej pikantności chili, a ekstrakt z gałki muszkatołowej dopełnia całość. Po otwarciu dominuje zapach papryki i czosnku, a sucha, sypka mieszanka łatwo przylega do wilgotnej skóry.

Skład mieszanki obejmuje:

• sól
• naturalne przyprawy, czyli paprykę, kurkumę, chili i czosnek
• ekstrakt z gałki muszkatołowej
• glutaminian monosodowy (E621) jako wzmacniacz smaku
• aromat papryki

Taki skład pozwala szybko uzyskać powtarzalny efekt bez przygotowywania marynaty od podstaw.

Jak używać przyprawy do nacierania mięsa?

Przyprawa do kurczaka z rożna najlepiej sprawdza się na osuszonej skórze lub bezpośrednio na mięsie. Zawartość soli wynosi 77,7 g na 100 g produktu, dlatego dodatkowe solenie zwykle nie jest potrzebne. Po kilku minutach proszek wiąże wilgoć i tworzy cienką warstwę, która nie osypuje się podczas obracania.

Jak zrobić marynatę z gotowej mieszanki?

Gotową mieszankę wystarczy połączyć z niewielką ilością oleju, aby powstała gęsta marynata. W tej postaci lepiej dociera pod skrzydła i w zagięcia skóry, więc kolor po upieczeniu jest bardziej równomierny. Papryka, czosnek i chili rozkładają się wtedy bardziej równomiernie na całej powierzchni kurczaka.

Jak ocenić jakość i parametry produktu?

Przyprawa kurczak z rożna ma kod DK129, jest dostępna i wysyłana w ciągu 24 godzin. W składzie produktu nie ma alergenów, nie zawiera on GMO, nie był poddany promieniowaniu jonizującemu i nie zawiera napromieniowanych składników. W magazynie obecne są jednak gluten, soja, orzechy, seler, gorczyca, sezam oraz SO2, czyli dwutlenek siarki, dlatego w przypadku ścisłych procedur trzeba uwzględnić ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.

Na tej karcie dostępne są opakowania 100 g, 250 g i 1 kg. Cena wynosi 2,97 zł brutto i 2,75 zł netto przy stawce VAT 8%. W 100 g produktu znajduje się 288 kJ, czyli 69 kcal, 1,8 g tłuszczu, w tym 0,4 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 8,9 g węglowodanów, w tym 2,5 g cukrów, 3,9 g błonnika, 2,2 g białka oraz 77,7 g soli.