Naturalne jelita od lat stanowią podstawę rzemieślniczej produkcji wędlin, zapewniając autentyczny smak, odpowiednią konsystencję i doskonałe warunki do dojrzewania mięsa. W sklepie Rzeźnik Doskonały znajdziesz wysokiej jakości jelita naturalne – zarówno baranie, jak i wieprzowe – które pozwalają na tworzenie wyjątkowych wyrobów masarskich. Zapraszamy do sprawdzenia naszej oferty!

Jelita naturalne do kiełbas

Jelita baranie #22/24 90mb

Jelita baranie #22/24 90mb
Jelita baranie #22/24 90mb

90mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

55,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 50,93 zł

szt.

Jelita baranie #24/26 EXTRA 90mb

Jelita baranie #24/26 EXTRA 90mb
Jelita baranie #24/26 EXTRA 90mb

90mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

68,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 62,96 zł

szt.

Jelita wieprzowe #24/26 EXTRA

Jelita wieprzowe #24/26 EXTRA
Jelita wieprzowe #24/26 EXTRA

90mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

83,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 76,85 zł

szt.

Jelita wieprzowe #26

Jelita wieprzowe #26
Jelita wieprzowe #26

55mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

51,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 47,22 zł

szt.

Jelita wieprzowe #26 EXTRA

Jelita wieprzowe #26 EXTRA
Jelita wieprzowe #26 EXTRA

90mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

76,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 70,37 zł

szt.

Jelita wieprzowe #26/28

Jelita wieprzowe #26/28
Jelita wieprzowe #26/28

55mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

48,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 44,44 zł

szt.

Jelita wieprzowe #26/28 EXTRA

Jelita wieprzowe #26/28 EXTRA
Jelita wieprzowe #26/28 EXTRA

90mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

65,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 60,19 zł

szt.

Jelita wieprzowe #28/30

Jelita wieprzowe #28/30
Jelita wieprzowe #28/30

55m bieżących

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

45,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 41,67 zł

szt.

Jelita wieprzowe #28/30 EXTRA

Jelita wieprzowe #28/30 EXTRA
Jelita wieprzowe #28/30 EXTRA

90mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

62,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 57,41 zł

szt.

Jelita wieprzowe #30/32 EXTRA

Jelita wieprzowe #30/32 EXTRA
Jelita wieprzowe #30/32 EXTRA

90mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

50,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 46,30 zł

szt.

Jelita wieprzowe KOSTKA #24/26 1 pecz.

Jelita wieprzowe KOSTKA #24/26 1 pecz.
Jelita wieprzowe KOSTKA #24/26 1 pecz.

20m bieżących

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

26,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 24,07 zł

szt.

Jelita wieprzowe KOSTKA #26 1 pecz

Jelita wieprzowe KOSTKA #26 1 pecz
Jelita wieprzowe KOSTKA #26 1 pecz

20m bieżących

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

25,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 23,15 zł

szt.

Jelita wieprzowe KOSTKA #26/28 1 pecz

Jelita wieprzowe KOSTKA #26/28 1 pecz
Jelita wieprzowe KOSTKA #26/28 1 pecz

20m bieżących

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

23,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 21,30 zł

szt.

Jelita wieprzowe niekalibrowane

Jelita wieprzowe niekalibrowane
Jelita wieprzowe niekalibrowane

20mb

Dostępność: availability Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

15,00 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 13,89 zł

szt.

Jelita baranie – idealne do cienkich i delikatnych wyrobów

Jelita baranie to doskonały wybór dla osób ceniących cienkie, soczyste kiełbasy o zwartej strukturze. Są powszechnie wykorzystywane do produkcji kabanosów, frankfurterek czy parówek. Dzięki cienkim ściankom kiełbasy zyskują lekką, chrupiącą skórkę po wędzeniu, a ich przepuszczalność powietrza umożliwia dokładne nasycenie mięsa aromatem przypraw i dymu. Taka naturalna osłonka pozwala na zachowanie pełnej soczystości farszu, a jednocześnie podkreśla jego smak bez zbędnych dodatków chemicznych.

Jelita wieprzowe – uniwersalne i wytrzymałe osłonki

Dla tych, którzy preferują bardziej wszechstronne rozwiązania, jelita wieprzowe stanowią idealny wybór. Są one grubsze i bardziej wytrzymałe niż jelita baranie, dzięki czemu doskonale sprawdzają się w produkcji klasycznych kiełbas, kaszanek czy białych kiełbas. Ich elastyczność pozwala na łatwe nadziewanie farszem, a odporność na wysoką temperaturę sprawia, że są idealne zarówno do wędzenia, jak i gotowania. Jelita wieprzowe to klasyka masarstwa, bez której trudno wyobrazić sobie prawdziwie tradycyjne, domowe wędliny.

Naturalność i jakość w każdym detalu

Wybierając naturalne osłonki, decydujesz się na produkt bez dodatków i konserwantów. Warianty baranie i wieprzowe dostępne w sklepie Rzeźnik Doskonały są starannie selekcjonowane, oczyszczone i konserwowane w soli, co zapewnia ich trwałość oraz pełne bezpieczeństwo użytkowania. Jelita naturalne do kiełbas mają tę przewagę nad osłonkami syntetycznymi, że są biodegradowalne, ekologiczne i w pełni zgodne z tradycyjnym rzemiosłem masarskim.

Jak przygotować jelita przed użyciem?

Aby jelita naturalne spełniały swoje funkcje w procesie produkcji wędlin, wymagają odpowiedniego przygotowania. Przed użyciem należy je dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą i moczyć w letniej wodzie przez około 30–60 minut, aby odzyskały elastyczność. Dzięki temu procesowi nadziewanie farszem staje się łatwiejsze, a gotowe wyroby uzyskują pożądaną strukturę i kształt. Prawidłowe przygotowanie jelit wpływa nie tylko na komfort pracy, ale także na finalną jakość wędlin.

Sięgnij po naturalne jelita i twórz wędliny najwyższej jakości

Jeśli zależy Ci na tradycyjnym smaku domowych kiełbas i najwyższej jakości składnikach, postaw na Rzeźnika Doskonałego – prowadzimy sprzedaż jelit naturalnych o doskonałych właściwościach. Ich doskonałe właściwości, elastyczność i trwałość pozwalają na przygotowanie szerokiej gamy wyrobów masarskich – od cienkich kabanosów po solidne, klasyczne kiełbasy. Sprawdź naszą ofertę i wybierz osłonki dopasowane do Twoich potrzeb, aby tworzyć wędliny, które zachwycą smakiem i aromatem.

 

rzeźnik doskonały gif

Jelita

Naturalne wieprzowe stosuje się przy produkcji kiełbas wędzonych, gotowanych, parzonych, podsuszanych, suszonych przeznaczonych do bezpośredniego spożycia, do gotowania lub grillowania.

Przeznaczone są do użytku domowego jak i przemysłowego.

Jelita są wysokiej jakości, mają równy kaliber oraz mocną strukturę.

 ***

 


 

1px do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl